Australia sistematiza requisitos de inocuidad alimentaria en el sistema BICON
El Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura de Australia (DAFF) ha informado que los requisitos vigentes en materia de inocuidad alimentaria para productos importados con destino al mercado australiano han sido sistematizados e incorporados oficialmente en el sistema BICON (Biosecurity Import Conditions System), luego de un proceso técnico que tomó más de tres años.
Este sistema centraliza las condiciones de bioseguridad para la importación y los requisitos de seguridad alimentaria de más de 20,000 productos de origen vegetal, animal, mineral y biológico. El portal permite realizar consultas mediante palabras clave, códigos arancelarios o nombres científicos.
En este contexto, el aviso constituye una comunicación dirigida tanto a las autoridades competentes como, de manera especial, a los exportadores, quienes deben revisar cuidadosamente las condiciones actualizadas en BICON antes de realizar cualquier envío. Esta verificación es obligatoria y no se efectúa de manera automática, por lo que representa una responsabilidad directa de cada exportador.
La consulta debe contemplar aspectos como:
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Requisitos documentarios específicos para cada producto.
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Tratamientos sanitarios exigidos.
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Pruebas analíticas y procedimientos antes, durante y después de la inspección en frontera.
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Condiciones de bioseguridad y requisitos vinculados a la inocuidad de alimentos.
El sistema BICON es una herramienta esencial para garantizar el cumplimiento normativo y evitar retrasos o rechazos en frontera. A través de su plataforma digital, los usuarios pueden consultar combinaciones de producto y país, acceder a alertas actualizadas e instrucciones detalladas.
El portal está disponible en: https://bicon.agriculture.gov.au
El equipo técnico se encuentra a disposición para brindar orientación general sobre el uso del sistema. No obstante, se recomienda que cada exportador revise directamente las condiciones aplicables a su producto en el portal oficial de BICON.
ANEXOS:
